Böhmische Lendensteaks
4 colher (sopa) de creme de leite 2 colher (sopa) de farinha de trigo 4 bifes de lombo de porco 100 gramas de manteiga um pouco de cominho pimenta branca…
Torta de Berlim
250 gramas de manteiga ½ quilo de farinha de trigo ½ quilo de açúcar 12 ovos Recheio: ½ garrafa de vinho tinto 1 lata de goiabada
Berliner Pfannkuchen
Ingredientes: 15 gramas de fermento biológico fresco (1 tablete) ou ½ colher (chá) de fermento biológico seco 1 (chá) de casca de limão ou de laranja ralada 8 (chá) de…
Assado de Porco
1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de vinho branco 1 tablete de caldo de carne e 1 de bacon dissolvidos em ½ litro…